Over De Eenhoorn
Een merk uit 1815, sterk ontwikkeld door ons familiebedrijf
De Eenhoorn is een familiebedrijf in het hart van Kampen. We branden zelf koffie, kopen thee voor een eerlijke prijs bij vaste theeproducenten en leveren aan restaurants, hotels, kantoren en winkels. Daarnaast hebben we eigen winkels en een koffiebar.
Waar we voor staan
Kwaliteit staat bij ons centraal. We werken met vaste leveranciers, selecteren de bonen zelf en proeven en evalueren onze producten steeds opnieuw.
We voelen ons verbonden met ons team, onze klanten en onze omgeving. Daarom werken we met een vast team met bekende gezichten, korte lijnen en persoonlijk contact.
Ons pand uit 1883
Ons pand in het hart van Kampen stamt uit 1883. Als klant ben je er welkom voor een training, een proeverij of om te vergaderen.
Met je team kun je er ook een rondleiding krijgen, met daarna een koffie-, thee- of bierproeverij. Bezoek De Eenhoorn
Koffie
Onze koffie is 100% arabica, vanwege de verfijnde smaak en het karakter van deze boon. We werken langdurig samen met betrouwbare partners in onder meer Brazilië, Burundi, de Dominicaanse Republiek, Ethiopië, Guatemala en Peru. Denk aan de familie Ramirez in de bergen van de Dominicaanse Republiek en coöperatie Café Monteverde in Peru.
Het productieproces houden we in eigen beheer. We branden in kleine oplagen en blijven proeven wat we maken.
Thee
Theesommelier Binet doet de inkoop van onze thee. Volgens Binet vertelt elke thee een eigen verhaal, door verschillen in jaargang, klimaat, hoogte, grondsoort en productie. We zoeken thee die past bij onze waarden: vakmanschap, kleinschaligheid en eerlijke handel. Onze vaste theeproducenten krijgen een eerlijke prijs voor hun werk.
Madame Yu Hui Tseng
China en Taiwan
Theemeester die onze Grand Cru-thee selecteert, deels van haar eigen plantage in Taiwan.
Qingshan, Heldere Berg
Hunan, China
Biologische plantage aan een natuurlijk meer. Hier komen onder meer onze White Monkey, Mao Feng en Jasmijn vandaan.
Buddika, Forest Hill Tea
Sri Lanka
Thee uit Sri Lanka, zoals Silver Tips, Farmers Brew en Wilde Kaneel.
Familie Slabbert, Skimmelberg
Zuid-Afrika
Biologische rooibos en honeybush uit het Cedergebergte.
Bezoek onze winkel en koffiebar
Voor in ons historische pand aan de Oudestraat vind je onze winkel en koffiebar. Achter in het pand branden we de koffie en verwerken we de thee. In de bar proef je alles voordat je kiest.
- Maandag tot en met zaterdag
- 10.00 tot 17.00 uur
- Zondag
- Gesloten
Gesloten op tweede Paasdag, Hemelvaartsdag, tweede Pinksterdag en eerste en tweede Kerstdag.
Oudestraat 101-103, 8261 CJ Kampen
038 333 72 97
Kennismaken?
Benieuwd wat we voor je zaak of kantoor kunnen doen? Vraag een proefpakket aan, dan nemen we contact met je op.